Тёмное пиво повышает у женщин риск развития псориаза.

Псориаз является общим иммунным заболеванием кожи, и именно пиво, а не другие алкогольные напитки, может спровоцировать его развитие среди женщин, выяснили врачи Brigham and Women's Hospital и Гарвардской медицинской школы /США/. В исследовании участвовало почти 83 тыс. женщин в возрасте от 27 до 44 лет. По сравнению с непьющими дамами, риск псориаза у тех, кто в среднем выпивал по две бутылки пива в неделю, составил 72%. Женщины, которые употребляли пять бутылок пива еженедельно, имели в 1,8-2 раза больше риск кожного заболевания. Интересно, что такой эффект наблюдался только у любительниц тёмного пива - светлое пиво, красное вино, белое вино и крепкие спиртные напитки не приводили к псориазу.

Дерматологи предполагают, что некоторые безалкогольные компоненты пива могут быть опасными для здоровья кожи. Одним из таких компонентов служит крахмал - пиво является одним из немногих недистиллированных алкогольных напитков, при изготовлении которого используется крахмал в качестве источника брожения. Ячмень и другие крахмалы в пиве содержат глютен - вещество, вызывающее чувствительность у некоторых людей, особенно у больных с уже диагностированным псориазом. Медики рекомендуют женщинам избегать чрезмерного потребления тёмного пива во избежание риска псориаза.

Источник: АМИ-ТАСС